今天收到宅急便寄來的"農純鄉原淬滴雞精"馬上就很想趕緊來體驗喝看看味道如何?先倒到碗裡再用電鍋加熱,一包差不多是碗的一半左右,要喝之前先試聞了一下味道,有一股淡淡的雞湯味,喝起來很順口而且口感甜甜的,不會油膩喔!跟之前在賣場買過的白蘭氏雞精喝起來很不一樣,因為白蘭氏雞精喝起來口感比較沒有甜味,其實我蠻怕喝雞精的,因為大部份味道與口感喝起來都沒有很喜歡,但這次試喝的”農純鄉原淬滴雞精”口感不但香純濃郁,喝起來有點像家中平時燉煮的雞湯,但是又比雞湯更具營養價值喔!
特別看了一下農純鄉原淬滴雞精介紹,是採用「滴」的方式與市售罐裝的雞精不同,是根據古法不加任何一滴水的方式,直接蒸煮出的雞汁精華,而且是用黑羽土公雞,而一隻雞僅能萃取出一碗滴雞精,可所謂精華中的精華呢!而它的營養價值更不用說了,它含有蛋白質、胺基酸、零指肪、低熱量、無腥味、香淳濃郁,最重要是可以幫助調解體質、滋補強健身體,更適合孕婦產前與產後補品,即使是生病康復的病人也很適合喝喔!而農純鄉原淬滴雞精的黑土雞也保證色無施打生長激素及無藥物殘留,又沒有添加防腐劑真得很適合全家大小平時用來保養的健康食品,然而最重要的它是全台第一家有通過食品GMP認證,這樣一來可以讓家人喝的安心又放心的保障。
有興趣的人可以參考原淬滴雞精製作過程與成份http://www.nidbox.com/boxgo/detail/173
剛收到農"農純鄉原淬滴雞精",打開來倒入碗中
從電鍋拿出來準備要喝囉!
濃郁的雞精喝起來甜甜的沒有腥味喔!